菊を食す

　　　伊香立で作った菊をたくさんいただきました。
　　　食用菊があるのは知っていたけれど、ぶちぶち花びらをちぎって
　　　茹でて食べるのは滋賀に来て初めて知りました。



　　　ポン酢だけでとっても美味しい！