ふきのとう　の季節

　　　　　そろそろかな・・・と庭を巡回。
　　　　　先週は見つけられなかった　ふきのとう　があちこちに顔を見せています。
　　　　　今年は寒さ厳しかったせいか少し遅いかな・・・



　　　　　今年もふき味噌にチャレンジ！
　　　　　前回は苦くていま一つでしたが、
　　　　　今回はいりごまたっぷりのレシピでまあまあの出来栄え。



　　　　　出来立て食べるより、一日置いて食べたほうがもろやか。
　　　　　気のせいかな・・・